|
Katalog |
Insgesamt 1968 Artikel in 42 Rubriken
|
|
|
![]() |
|
|
N. Rukma Reddy, National Center for Food Safety and Technology / FDA, USA; Shridhar K. Sathe, Florida State University, Tallahassee, USA
Food Phytates
Buch
Englisch, gebunden, 280 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
|
|
€ 137,00
|
Zacharias B. Maroulis; George D. Saravacos, National Technical University of Athens, Greece
Food Plant Economics
Series: Food Science and Technology Volume: 171
Buch
Englisch, gebunden, 376 Seiten
Taylor & Francis, CRC | Versandfertig in 6 Tagen
|
|
€ 125,04
|
H.L.M. Lelieveld, Unilever Research, Vlaardingen, The Netherlands; S. Notermans, Lancashire University, UK; S.W.H. de Haan, Technical University of Delft, The Netherlands, UK
Food Preservation by Pulsed Electric Fields: From Research to Application
Buch
Englisch, gebunden, 363 Seiten
Taylor & Francis/CRC | Versandfertig in 6 Tagen
|
|
€ 162,00
|
Zacharias B Maroulis & George D Saravacos ; National Technical University of Athens, Greece
Food Process Design
Series: Food Science and Technology Volume: 126
Buch
Englisch, gebunden, 536 Seiten
Dekker/CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
|
|
€ 135,00
|
J Scott Smith and Y H Hui (Consultant to the food industry, West Sacremento, USA)
Food Processing
Principles and Applications
Buch
Englisch, gebunden, 528 Seiten
Blackwell Publishing | Versandfertig in 4 Tagen
|
|
€ 147,00
|
Brennan, James G.
Food Processing Handbook
Buch
Englisch, gebunden, 582 Seiten
Wiley-VCH | Versandfertig in 3 Tagen
|
|
€ 138,79
|
Hosahalli S. Ramaswamy, McGill University, Ste-Anne-de-Bellevue, Quebec, Canada; Michele Marcotte, Agriculture & Agri-Food Canada, Saint-Hyacinthe, Quebec, Can
Food Processing: Principles and Applications
Buch
Englisch, gebunden, 440 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
|
|
€ 85,48
|
|
|
|
|
Alle hier angegebenen Preise verstehen sich als Nettopreise, ohne MwSt.
Innerhalb Deutschlands und den Ländern der EU erhöhen sich die Preise für Bücher, Zeitschriften und Zeitungen um 7% und die Preise für Foodposter, diverse Datenträger, Kunstgegenstände, andere Waren und Werbeeinschaltungen um 19% MwSt.
Ohne MwSt. sind alle Preise für Lieferungen innerhalb der EU-Länder (ohne Deutschland) für solche Firmen, die uns bei der Bestellung ihre Ident-Nr. benennen.
Für alle Empfänger mit einer Liefer- und Rechnungsanschrift in Ländern außerhalb der EU gelten die hier aufgeführten Nettopreise.
In alle Länder außerhalb Deutschlands erfolgt der Versand per Luftpost, aus Gründen der Schnelligkeit und des Versicherungsschutzes.
|
![]() |

|