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Katalog |
Insgesamt 1968 Artikel in 42 Rubriken
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Erbersdobler, H. F.; Meyer, A. H. unter Mitarbeit zahlreicher Autoren
Praxishandbuch Functional Food
Buch
Deutsch, gebunden, 3000 Seiten
Behrs Verlag | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 259,50
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Branscheid, Wolfgand; Honikel, Karl O.; Lengerfken, Gerhard von; Troeger, Klaus (Hrsg.)
Qualität von Fleisch und Fleischwaren
Buch
Deutsch, gebunden, 1146 Seiten
dfv | Versandfertig in 6 Tagen
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€ 185,05
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Wolfgang Frede (Hrsg.)
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
Lebensmittel – Bedarfsgegenstände – Kosmetika – Futtermittel
Buch
Deutsch, gebunden, 1162 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 94,95
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Keim, Heinrich; Franke, Ralf
Verkaufs- und Warenkunde
Modernes Fleischerhandwerk
Buch
Deutsch, gebunden, 259 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 39,25
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Lang, Bernd-Adolf; Effenberger, Gerhard
Wursthüllen - Kunstdarm
Herstellung, Eigenschaften, Anwendung
Buch
Deutsch, gebunden, 334 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 48,60
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