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Katalog |
Insgesamt 1968 Artikel in 42 Rubriken
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John Charles Wi Rayner (University of Wollongong, Australia), John Best (University of Wollongong, Australia), Per Bruun Brockhoff (Technical University of Denmark) and G Rayner (University of Wollongong, Australia)
Nonparametrics for Sensory Science
A More Informative Approach
Buch
Englisch, gebunden, 192 Seiten
Blackwell publishing | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 119,00
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Franc Bavec, University of Maribor, Slovenia; Martina Bavec, University of Maribor, Slovenia
Organic Production and Use of Alternative Crops
Series: Books in Soils, Plants, and the Environment Volume: 116
Buch
Englisch, gebunden, 241 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
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€ 59,00
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Pedro Fito,Amparo Chiralt,Jose Manuel Barat Universidad Politecnica de Valencia, Spain; Walter E. L. Spiess, Federal Research Center for Nutrition, Karlsruhe, Germany; Diana Behsnilian, Federal Research Centre for Nutrition, Karlsruhe, Germany
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries
Series: Food Preservation Technology Volume: 4
Buch
Englisch, gebunden, 336 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
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€ 64,00
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Fereidoon Shahidi, Memorial University of Newfoundland, St. Johns, Ontario, Canada; Marian Naczk, St. Francis Xavier University, Nova Scotia, Canada
Phenolics in Food and Nutraceuticals
Buch
Englisch, gebunden, 576 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
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€ 125,00
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Alan R. Sams, Clemson University, South Carolina, USA
Poultry Meat Processing
Buch
Englisch, gebunden, 334 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
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€ 104,00
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Edited by G C Mead, formerly Royal Veterinary College, UK
Poultry Meat Processing and Quality
Buch
Englisch, gebunden, 400 Seiten
Woodhead Publishing | Versandfertig in 4 Tagen
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€ 171,00
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Casey M. Owens, University of Arkansas, Fayetteville, USA; Christine Alvarado, Texas Tech University, Lubbock, USA; Alan R. Sams, Clemson University, SC, USA
Poultry Meat Processing, 2nd Edition
Buch
Neu
Englisch, gebunden, 448 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
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€ 65,18
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