Food-KnowHow.com
English  
Deutsch  
   
Neuheiten Suche Hilfe Kontakt Registrieren Impressum Schnellsuche
Katalog

Sonderangebote
 Backbücher
 Kochbücher
 Süßwarenbücher
 Getränkebücher
 Gastrobücher
 Dekobücher
 Diverse Bücher

Herstellung von:
 Getreideprodukten
 Milchprodukten
 Fischprodukten
 Fleischprodukten
 Geflügelprodukten
 Obstprodukten
 Gemüseprodukten
 Kartoffelprodukten
 Convenience
 Süßwaren
 Getränken
 Wein
 Spirituosen

Einsatz von:
 Gewürzen
 Zusatzstoffen
 Kühlung/Frosten
 Aromen

Methoden:
 Analytik
 Chemie
 Mikrobiologie
 Technologie
 Verfahrenstechnik
 Hygiene
 Qualitätssicherung

Sonderbereiche:
 Gastronomie
 Partyservice
 Catering

Verschiedenes:
 Verpackung
 Transport
 Kochbücher
 Adreßbücher
 Rechtsliteratur
 Lexika
 Foodposter
 Ernährung

Insgesamt 1968 Artikel in 42 Rubriken  
 
Geflügelprodukten: Artikel 191 - 200 von 332 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Board, R.J.; Davies, A.R. (Eds.)

Microbiology of Meat and Poultry


BuchBuch
Englisch, gebunden, 360 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Microbiology of Meat and Poultry € 165,80


in den Warenkorb

Board, R.G.; Fuller, R. (Eds.)

Microbiology of the Avian Egg


BuchBuch
Englisch, gebunden, 196 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Microbiology of the Avian Egg € 213,95


in den Warenkorb

International Commission on Microbiological Specifications of Foods (ICMSF)

Microorganisms in Foods 6
Microbial Ecology of Food Commodities

BuchBuch
Englisch, gebunden, 736 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Microorganisms in Foods 6 € 125,14


in den Warenkorb

Robin C. McKellar, Agriculture Canada, Guelph, Ontario, Canada; Xuewen Lu, University of Calgary, Calgary Alberta, Canada

Modeling Microbial Responses in Foods
Series: Contemporary Food Science Volume: 17

BuchBuch
Englisch, gebunden, 360 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
Modeling Microbial Responses in Foods € 110,00


in den Warenkorb

Jay, James M.; Loessner, Martin J.; Golden, David A.

Modern Food Microbiology


BuchBuch
Englisch, gebunden, 790 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Modern Food Microbiology € 58,80


in den Warenkorb

A.J. Taylor, University of Nottingham, UK; J. Hort, University of Nottingham, UK

Modifying Flavour in Food


BuchBuch
Englisch, gebunden, 283 Seiten
Taylor & Francis, CRC | Versandfertig in 6 Tagen
Modifying Flavour in Food € 186,63


in den Warenkorb

Breidenstein, Burdette C.; Kinsman, Donald M.; Kotula, Anthony W.

Muscle Foods
Meat, Poultry and Seafood Technology

BuchBuch
Englisch, gebunden, 588 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Muscle Foods € 133,70


in den Warenkorb

A.S. Naidu, California State Polytechnic University, Pomona, California, USA

Natural Food Antimicrobial Systems


BuchBuch
Englisch, gebunden, 818 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
Natural Food Antimicrobial Systems € 130,00


in den Warenkorb

Gabriel J. Lauro California State Polytechnic University ;F. Jack Francis

Natural Food Colorants
Science and Technology

BuchBuch
Englisch, gebunden, 344 Seiten
DEKKER | Versandfertig in 4 Tagen
Natural Food Colorants € 130,00


in den Warenkorb

Gordon W. Fuller, G.W. Fuller Associates Ltd., Montreal, Canada

New Food Product Development: From Concept to Marketplace
Second Edition

BuchBuch
Englisch, gebunden, 408 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
New Food Product Development: From Concept to Marketplace € 71,59


in den Warenkorb
Geflügelprodukten: Artikel: 191 - 200 von 332 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Alle hier angegebenen Preise verstehen sich als Nettopreise, ohne MwSt.
Innerhalb Deutschlands und den Ländern der EU erhöhen sich die Preise für Bücher, Zeitschriften und Zeitungen um 7% und die Preise für Foodposter, diverse Datenträger, Kunstgegenstände, andere Waren und Werbeeinschaltungen um 19% MwSt.

Ohne MwSt. sind alle Preise für Lieferungen innerhalb der EU-Länder (ohne Deutschland) für solche Firmen, die uns bei der Bestellung ihre Ident-Nr. benennen.
Für alle Empfänger mit einer Liefer- und Rechnungsanschrift in Ländern außerhalb der EU gelten die hier aufgeführten Nettopreise.

In alle Länder außerhalb Deutschlands erfolgt der Versand per Luftpost, aus Gründen der Schnelligkeit und des Versicherungsschutzes.

Warenkorb Warenkorb
8 Artikel:
   € 5185,54