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Lenz, C.; Bruckmann, C.

Das Teubner Handbuch Kochen
Küchentechnik von A bis Z

BuchBuch
Deutsch, gebunden, 480 Seiten
Gräfe & Unzer | Versandfertig in 5 Tagen
Das Teubner Handbuch Kochen € 23,36


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Koch, Hermann; Fuchs, Martin

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Produktionspraxis im Fleischhandwerk

BuchBuch
Deutsch, gebunden, 857 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren € 138,32


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Brühwurstrezepturen
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

BuchBuch
Deutsch, gebunden, 239 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
Erfolgreiche Brühwurstrezepturen € 48,60


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Brühwurstrezepturen
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

CDCD
Deutsch, null, 0 Seiten
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Erfolgreiche Brühwurstrezepturen € 43,70


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Brühwurstrezepturen (Paket: Buch und CD-ROM)
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

BuchBuch
Deutsch, gebunden, 239 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
Erfolgreiche Brühwurstrezepturen (Paket: Buch und CD-ROM) € 72,90


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Kochwurstrezepturen


BuchBuch
Deutsch, gebunden, 277 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
Erfolgreiche Kochwurstrezepturen € 48,60


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Kochwurstrezepturen
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

CDCD
Deutsch, null, 0 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
Erfolgreiche Kochwurstrezepturen € 43,70


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Kochwurstrezepturen (Paket: Buch und CD-ROM)
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

BuchBuch
Deutsch, gebunden, 277 Seiten
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Erfolgreiche Kochwurstrezepturen (Paket: Buch und CD-ROM) € 72,90


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Hermann Jacob

Erfolgreiche Rohwurstrezepturen
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

BuchBuch
Deutsch, gebunden, 187 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
Erfolgreiche Rohwurstrezepturen € 48,60


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Hermann Jakob

Erfolgreiche Rohwurstrezepturen
Produktionspraxis im Fleischerhandwerk

CDCD
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Erfolgreiche Rohwurstrezepturen € 43,70


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