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Insgesamt 1892 Artikel in 35 Rubriken
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Christian Teubner
Asiatisch kochen
Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte
Buch
Deutsch, gebunden, 320 Seiten
Gräfe und Unzer | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 23,27
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Horst Brauer
Brühwurst-Technologie
Technologischer Leitfaden für das Kuttern, Umröten und sensorische Bewerten von Brühwurst
Buch
Deutsch, gebunden, 210 Seiten
dfv | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 35,51
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S. Nieslony unter Mitwirkung von Boß, K.; Priebe, S.; Wendland, Chr.
gefördert von der Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn
Codex Alimentarius
Buch
Deutsch, gebunden, 5000 Seiten
Behrs Verlag | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 149,50
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S. Nieslony unter Mitwirkung von Boß, K.; Priebe, S.; Wendland, Chr.
gefördert von der Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA), Bonn
Codex Alimentarius
Buch
Deutsch, gebunden, 5000 Seiten
Behrs Verlag | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 249,50
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Teubner Edition: Ehlert, F.W.; Longue, E.; Raffael, M.; Wesel, F.; Blohm, H.
Das grosse Buch der Pasteten
Buch
Deutsch, gebunden, 208 Seiten
Gräfe & Unzer | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 46,64
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Olgierd E. J. Graf Kujawski - Teubner Edition
Das grosse Buch vom Wild
Buch
Deutsch, gebunden, 320 Seiten
Gräfe & Unzer | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 65,33
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Kobelt, H.; Sanwidi, A.
Das neue Lebensmittelhygiene-Recht
Kommentar zur VO (EG) Nr. 852/2004 und zur VO 853/2004
Buch
Deutsch, gebunden, 300 Seiten
Behrs Verlag | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 89,50
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Christian Teubner
Das Teubner Food-Lexikon
Von Artischocke bis Zucchiniblüte
Buch
Deutsch, gebunden, 480 Seiten
Gräfe & Unzer | Versandfertig in 5 Tagen
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€ 23,36
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