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Dominic Man

Shelf Life
Series: Food Industry Briefing

BuchBuch
Englisch, broschiert, 128 Seiten
Blackwell | Versandfertig in 5 Tagen
Shelf Life € 43,40


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Man, C.M.D.; Jones, Adrian A.

Shelf Life Evaluation of Foods


BuchBuch
Englisch, gebunden, 288 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Shelf Life Evaluation of Foods € 133,70


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Kerry, Joseph; Butler, Paul

Smart Packaging Technologies for Fast Moving Consumer Goods


BuchBuch
Englisch, gebunden, 360 Seiten
John Wiley & Sons | Versandfertig in 5 Tagen
Smart Packaging Technologies for Fast Moving Consumer Goods € 96,73


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R. Gordon Booth

Snack Food


BuchBuch
Englisch, gebunden, 304 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Snack Food € 144,40


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Edmund W. Lusas, Ed Lusas, P.S. I., Texas, USA; Lloyd W. Rooney, Texas A & M University, College Station, USA

Snack Foods Processing
Edmund W Lusas Ed Lusas, P.S. I., Texas, USA

BuchBuch
Englisch, gebunden, 639 Seiten
CRC PRESS | Versandfertig in 6 Tagen
Snack Foods Processing € 141,00


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Matthew Drennan

Soup


BuchBuch
Englisch, gebunden, 144 Seiten
Anness | Versandfertig in 2 Tagen
Soup € 28,00


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Kenji Hirasa ; Mitsuo Takemasa

Spice Science and Technology


BuchBuch
Englisch, gebunden, 232 Seiten
Dekker | Versandfertig in 3 Tagen
Spice Science and Technology € 112,50


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Sallie Morris

Spices
a culinary guide to choosing and using spices

BuchBuch
Englisch, gebunden, 132 Seiten
Anness | Versandfertig in 3 Tagen
Spices € 12,00


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Ghani Al-Baali, A.G. Abdul; Farid, Mohammed M.

Sterilization of Food in Retort Pouches
Series: Food Engineering Series

BuchBuch
Englisch, gebunden, 205 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Sterilization of Food in Retort Pouches € 114,95


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Johnny Scott, Clarissa Dickson Wright

Sunday Roast
The Complete Guide to Cooking and Carving

BuchBuch
Englisch, broschiert, 176 Seiten
Kyle Cathie | Versandfertig in 3 Tagen
Sunday Roast € 14,92


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