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Gordon Ramsay, Roz Denny

Gordon Ramsay`s Secrets


BuchBuch
Englisch, gebunden, 224 Seiten
Quadrille Publishing Ltd | Versandfertig in 5 Tagen
Gordon Ramsay`s Secrets € 41,00


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Linda Tubby Photography by Martin Brigdale

Grill
Stylish food to sizzle

BuchBuch
Englisch, gebunden, 144 Seiten
Anness | Versandfertig in 2 Tagen
Grill € 28,00


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S E Mortimore (Pillsbury Europe), Carol Wallace (University of Central Lancashire) and Christos Cassianos

HACCP
Series: Food Industry Briefing

BuchBuch
Englisch, broschiert, 144 Seiten
Blackwell Publishing | Versandfertig in 5 Tagen
HACCP € 53,90


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Pearson, A.M.; Dutson, T.R.

HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
Advances in Meat Research Series Volume 10

BuchBuch
Englisch, gebunden, 393 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing € 171,15


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Donald A. Corlett

HACCP User\'s Manual


BuchBuch
Englisch, gebunden, 519 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
HACCP User\'s Manual € 117,65


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Mian N. Riaz, Texas A&M University, College Station, USA; Muhammad M. Chaudry, Islamic Food & Nutrition Council of America, Chicago, IL, US

Halal Food Production


BuchBuch
Englisch, gebunden, 400 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
Halal Food Production € 126,00


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Edward R.(Ted) Farnworth, Agriculture and Agri-Food Canada, St. Hyacinthe, Quebec, C

Handbook of Fermented Functional Foods
Series: Functional Foods and Nutraceuticals Volume: 5

BuchBuch
Englisch, gebunden, 408 Seiten
CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
Handbook of Fermented Functional Foods € 127,25


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Fidel Toldra (Instituto de Agroquimica y Tecnologia de Alimentos (CSIC))

Handbook of Fermented Meat and Poultry


BuchBuch
Englisch, gebunden, 576 Seiten
Blackwell publishing | Versandfertig in 5 Tagen
Handbook of Fermented Meat and Poultry € 147,20


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Paine, Frank A.; Paine, H.Y.

Handbook of Food Packaging


BuchBuch
Englisch, gebunden, 516 Seiten
Springer | Versandfertig in 5 Tagen
Handbook of Food Packaging € 213,95


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M. Shafiur Rahman, Sultan Qaboos University, Muscat, Sultanate of Oman

Handbook of Food Preservation, Second Edition
Series: Food Science and Technology Volume: 167

BuchBuch
Englisch, gebunden, 1088 Seiten
Taylor & Francis, CRC Press | Versandfertig in 6 Tagen
Handbook of Food Preservation, Second Edition € 117,56


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